Fes: la guida completa alla capitale culturale del Marocco
Fes ha la più grande medina senza auto del mondo e la più antica università ancora in funzione. È un lavoro più duro di Marrakech e notevolmente più gratificante. Ecco come affrontarlo.
Fes ha la più grande medina senza auto del mondo e la più antica università ancora in funzione. È un lavoro più duro di Marrakech e notevolmente più gratificante. Ecco come affrontarlo.
Fes è la capitale intellettuale e spirituale del Marocco e la sua città meno compromessa. Fondata alla fine dell'VIII secolo, ospita Fes el-Bali, una medina di circa 9.000 vicoli e la più grande area urbana senza auto del mondo, insieme al più antico istituto di rilascio di diplomi ininterrotto al mondo: l'Università di al-Qarawiyyin, fondata nell'859 da Fatima al-Fihri. Laddove Marrakech si è adattata ai visitatori, Fes in gran parte no. Questo è esattamente il motivo per cui i viaggiatori seri lo preferiscono.
Fes è composta da tre città e sapere in quale ti trovi evita molta confusione.
Se puoi, resta a Fes el-Bali in un riad. Uscire dalla porta della medina alle 7 del mattino, prima dell'apertura dei negozi, è una delle migliori esperienze in Marocco.
I college coranici di Fes sono i piccoli edifici più belli del paese. Al-Attarine Medersa (1325) e Bou Inania Medersa (1350) sono entrambe aperte ed entrambe straordinarie: cortili di cedro intagliato, stucchi e zellij lavorati con una densità quasi impossibile. Bou Inania è insolita perché funziona anche come moschea e ha un famoso orologio ad acqua sul muro di fronte. Un'ora ciascuno e vale ogni minuto.
La moschea e l'università nel cuore della medina. I non musulmani non possono entrare nella sala di preghiera, ma la biblioteca Al-Qarawiyyin, tra le biblioteche più antiche del mondo, che conserva manoscritti del IX secolo, è stata restaurata e alcune parti sono accessibili. È possibile intravedere il cortile anche da diversi portoni vicini.
L'immagine di Fes: tini di pietra di calce bianca e tintura colorata, pelli calpestate e rivoltate e un processo sostanzialmente immutato dal periodo medievale. Lo vedi dalle terrazze dei negozi di pelletteria circostanti, che ti porgeranno un rametto di menta per l'odore, che è considerevole e proviene dagli escrementi di piccione e dalla calce usata per curare le pelli.
Due note sincere. Innanzitutto, non è prevista alcuna quota di iscrizione ufficiale, ma in seguito dovrai dare un'occhiata alla pelletteria e una piccola mancia a chi ti ha presentato è normale e giusto. In secondo luogo, vai la mattina quando i lavoratori stanno effettivamente lavorando; a metà pomeriggio i tini sono spesso silenziosi.
Fes rimane una città artigianale. Le ceramiche Fassi bianche e blu vengono prodotte nelle ceramiche del quartiere Ain Nokbi, dove è possibile osservare l'intero processo dall'argilla alla fornace. Ottone e rame vengono lavorati in Place Seffarine e i tessitori della medina producono ancora su telai di legno. Questi workshop sono più interessanti di qualsiasi negozio.
Fes el-Bali è il posto più difficile da navigare in Marocco. Le corsie sono strette, non segnalate, spesso coperte e il labirinto è davvero un labirinto. Il GPS del telefono funziona male sotto le sezioni coperte.
Assumi una guida ufficiale per il tuo primo giorno. Questo è il consiglio più utile su Fes. Una guida autorizzata costa modestamente per mezza o intera giornata, e la differenza tra vagabondare smarrito e capire cosa si sta guardando è enorme. Dopo una giornata guidata navigherai tu stesso nelle arterie principali.
Siate fermi nei confronti delle “guide” non ufficiali, che sono comuni intorno a Bab Boujloud e i cui tour terminano nel negozio di un parente. Le guide autorizzate sono munite di badge; chiedi di vederlo.
Due note pratiche di navigazione: la medina scende verso Al-Qarawiyyin, quindi la discesa porta verso il centro e la salita verso le porte. E ascolta i carretti a mano e i muli: il richiamo di “balak!” significa togliersi di mezzo, prontamente.
Fes si trova anche a un'estremità della migliore strada nel deserto del Marocco. Consulta la nostra guida nel deserto da Fes a Marrakech o l'avventura nel deserto di 3 giorni da Fes.
Organizziamo guide locali autorizzate a Fes, riad all'interno della medina e percorsi successivi verso Volubilis, Chefchaouen o il Sahara. Dicci quante notti avrai a disposizione e inseriremo correttamente la città nel tuo itinerario oppure guarderemo i nostri tour di più giorni.
Si adattano a viaggiatori diversi. Fes ha la medina più grande e intatta, l'architettura medievale più raffinata e un'economia artigianale funzionante; Marrakech è più semplice, più vivace e meglio attrezzata per i visitatori. Se ti piace la storia e ti senti a tuo agio con le sfide, Fes. Se vuoi giardini, ristoranti e facili gite di un giorno, Marrakech.
Per il tuo primo giorno, sì. Fes el-Bali ha circa 9.000 corsie non segnalate, molte delle quali coperte, dove il GPS del telefono funziona male. Una guida autorizzata per mezza o intera giornata trasforma la visita, dopodiché potrai percorrere tu stesso i percorsi principali.
Nessuna tassa ufficiale. Li vedi dalle terrazze dei negozi di pelletteria circostanti, che si aspettano che tu guardi la loro merce dopo, e una piccola mancia a chi ti ha accolto è normale. Vai la mattina quando i conciatori stanno effettivamente lavorando.
Minimo due notti, quindi avrai una giornata guidata e una giornata tutta tua. Tre notti sono migliori e ti consentono di aggiungere una gita di un giorno a Volubilis e Meknes o di trascorrere del tempo presso le ceramiche di Ain Nokbi.
I non musulmani non possono entrare nella sala di preghiera, ma la biblioteca restaurata di Al-Qarawiyyin, una delle più antiche del mondo, è parzialmente accessibile e dalle porte vicine si può intravedere il cortile.
