Vita notturna a Marrakech: i migliori bar sul tetto e le migliori esperienze serali

Guide della città

Agosto 20, 2026

Marrakech ha due locali notturni ben distinti: le terrazze e le bancarelle di cibo della medina, e i bar e i club di Gueliz. Ecco come funziona ciascuno e come trascorrere bene una serata.

Marrakech dopo il tramonto è migliore di Marrakech a mezzogiorno e si divide nettamente in due. All'interno delle mura, la medina offre terrazze panoramiche, bancarelle di cibo e una piazza che si trasforma al tramonto. Fuori da questi, il moderno quartiere di Gueliz e la via degli hotel di Hivernage ospitano bar, ristoranti e club. Sapere quale vuoi - e che l'alcol è molto più facile da trovare in uno che nell'altro - semplifica la pianificazione di una serata.

Terrazze sul tetto

La serata caratteristica di Marrakech. Quasi tutti i riad, i caffè e i ristoranti della medina hanno un tetto, e i bravi guardano il minareto della Koutoubia con dietro l'Alto Atlante. Il tramonto avviene indicativamente tra le 17:30 di dicembre e le 20:30 di giugno; arrivare 45 minuti prima per il meglio.

• Intorno a Jemaa el-Fnaa: le terrazze dei caffè sui lati nord ed est della piazza offrono la classica vista dell'intero spettacolo. Sono turistici, il cibo è nella media e le bevande sono analcoliche, ma la vista è il prodotto e vale davvero la pena visitarlo.


• Terrazze dei riad nella medina settentrionale: più tranquillo, cibo migliore e spesso la vista più bella. La maggior parte dei riad serve la cena sul tetto ai non ospiti se prenoti in anticipo.


• Ristoranti all'aperto vicino alla Kasbah e al Mellah: un gruppo crescente di buoni ristoranti panoramici, generalmente più tranquilli della piazza.


• Tetti degli hotel a Hivernage: piscine, cocktail e un pubblico molto diverso. Ecco dove sono i soldi.

Alcool: come funziona realmente

Il Marocco è un paese musulmano e l'alcol è legale ma limitato. In pratica:

• La maggior parte dei ristoranti e dei riad della medina non servono alcolici, anche se una minoranza autorizzata lo fa e alcuni riad consentono di portarne uno proprio. Chiedere al momento della prenotazione piuttosto che assumere.


• Gueliz e Hivernage sono i luoghi in cui si concentrano bar e ristoranti autorizzati.


• Gli hotel hanno quasi sempre un bar.


• I supermercati a Gueliz (in particolare i negozi più grandi tipo Carrefour) hanno un reparto alcolici, solitamente chiuso il venerdì e durante il Ramadan.


• Durante il Ramadan, il servizio di alcolici ai marocchini è vietato e molti locali chiudono completamente i bar. Alcuni alberghi turistici continuano a servire i residenti.

I prezzi sono alti per gli standard locali: una birra in un bar con licenza costa un multiplo di quanto costa un tagine completo in una bancarella di cibo.

Piazza Jemaa el-Fnaa dopo il tramonto

La piazza è il miglior intrattenimento gratuito in Marocco. Dalle 19:00 circa si radunano file di stand gastronomici con tendoni, griglie e panchine numerate; attorno a loro si formano circoli di tamburini, musicisti gnaoua, acrobati, cantastorie e artisti dell'henné.

Note pratiche:

• Mangiare alle bancarelle è sicuro ed eccellente nei posti più affollati: un turnover elevato significa cibo fresco. Cerca la gente del posto che mangia. I prezzi sono bassi ma confermateli prima di ordinare; i bagarini citano ottimisticamente.


• Prova le specialità: spiedini e merguez alla griglia, zuppa harira, tanjia (manzo o agnello Marrakchi cotto a fuoco lento) e le bancarelle che vendono babouche (lumache) in brodo, il che è più piacevole di quanto sembri.


• Fotografia e artisti: concorda prima un suggerimento. Aspettatevi di pagare per le fotografie, il che è giusto: è il loro sostentamento.


• Animali: le scimmie e i serpenti rappresentano un problema di benessere. Suggeriamo di non pagare per quelle fotografie.


• Borseggiatori: non comuni ma la piazza è affollata. Tasche frontali e borse con cerniera.

Gueliz e Hivernage: bar e club

Dieci minuti in taxi dalla medina e da un'altra città. Gueliz ha wine bar, locali di tapas, ristoranti francesi e italiani e una folla giovane locale. Hivernage ha i grandi bar degli hotel, le lounge e i club più grandi, alcuni dei quali sono attività veramente serie con DJ internazionali e un codice di abbigliamento. I club si riempiono fino a tardi: non succede molto prima di mezzanotte e il picco è tra l'01:00 e le 03:00.

Qui i costi aumentano rapidamente. I minimi dei tavoli e il servizio di bottiglia sono standard nei locali più grandi. I taxi per tornare alla medina dopo l'01:00 negoziano anziché il tassametro; concordare prima la tariffa.

Altre opzioni serali

• Cene-spettacolo: grandi spazi sulla strada della Palmeraie mettono in scena serate di “fantasia marocchina” con cavalieri, acrobati e cena a menu fisso. Teatrale piuttosto che autentico, ma veramente divertente con un gruppo o con i bambini.


• Un hammam serale: un hammam e un massaggio nella spa alle 20:00 sono uno dei modi migliori per concludere una giornata di passeggiate. Consulta la nostra guida all'hammam.


• Cena al tramonto di Agafay: 45 minuti fuori città per una cena sotto le stelle nel deserto di pietra. La migliore “grande serata fuori” a Marrakech che non è a Marrakech. Consulta la nostra guida Agafay.


• Lezione di cucina, sessione serale: diverse lezioni vanno dal tardo pomeriggio alla cena, il che funziona bene la prima sera.


• Musica Gnaoua dal vivo: una manciata di locali e riad della medina ospitano autentiche sessioni di Gnaoua. Chiedi al tuo riad; questi non sono ben pubblicizzati.

Note pratiche

• Vestito. La medina è tradizionale: copri spalle e ginocchia. Gueliz e Hivernage sono rilassati e i club più grandi si aspettano abiti eleganti.


• Rientro nella medina. I taxi ti lasciano al cancello più vicino, non a casa tua; le corsie della medina sono spente e creano confusione di notte. Salva un segnaposto sulla mappa offline o chiedi al tuo riad di mandare qualcuno ad incontrarti. Lo faranno, ed è normale.


• Taxi. In teoria i piccoli taxi sono dotati di tassametro; di notte concordare prima la tariffa. Le app di ride-hailing funzionano con affidabilità variabile.


• Ramadan. La sera diventa il principale momento sociale e la città è meravigliosa dopo l'iftar, ma i bar e i caffè di giorno chiudono in gran parte. Consulta la nostra guida sul Ramadan.


• Le donne che viaggiano da sole troveranno Gueliz e Hivernage confortevoli e la medina bella prima delle 22:00 circa. Consulta la nostra guida di viaggio per donne sole.

Organizza con noi le tue serate

Possiamo organizzare cene sul tetto, un tramonto ad Agafay, un hammam privato o una serata Gnaoua insieme ai tuoi programmi diurni. Il nostro tour privato della città di Marrakech può terminare al tramonto su una terrazza anziché in hotel. Basta chiedere o sfogliare le nostre esperienze a Marrakech.