Guide du hammam marocain : à quoi s'attendre dans un spa traditionnel
Le hammam est une institution marocaine, pas une cure thermale, et savoir ce qui se passe enlève toute gêne. Voici la démarche étape par étape pour les hammams publics et spa.
Le hammam est une institution marocaine, pas une cure thermale, et savoir ce qui se passe enlève toute gêne. Voici la démarche étape par étape pour les hammams publics et spa.
Un hammam est un bain à vapeur et, au Maroc, il s'agit d'un rituel social hebdomadaire plutôt que d'un régal de vacances. Les hammams de quartier sont l'endroit où les gens se nettoient, rattrapent leur retard et, à l'occasion, négocient des mariages. Les visiteurs ont le choix entre cela et une version spa plus confortable. Les deux valent la peine d’être faits ; ce sont des expériences très différentes, et la principale raison pour laquelle les gens évitent l’une ou l’autre est simplement de ne pas savoir ce qui se passe.
| Public (quartier) | Spa/riad | |
|---|---|---|
| Coût | Très bon marché | Un régal modéré |
| Réglage | Chambres carrelées basiques, éclairage en bande | Aux chandelles, en marbre, calme |
| Qui est là | Familles locales, tous âges | Principalement des visiteurs |
| Confidentialité | Communautaire, non mixte | Privé ou petit groupe |
| Gommage | Vigoureux. Vraiment vigoureux | Ferme mais plus doux |
| Langue | Arabe / Darija, un peu de français | Anglais, Français |
| Vous apportez | Tout | Rien |
| Idéal pour | La vraie chose | Un premier hammam, ou détente |
Si vous êtes nerveux, commencez par un hammam spa. Si vous voulez une véritable institution, rendez-vous public – idéalement avec un local, ou au moins après avoir lu l'étiquette ci-dessous.
Vous vous changez dans une salle d'entrée. Les femmes portent généralement uniquement des sous-vêtements et il est normal de se mettre seins nus dans un hammam public. Les hommes portent des shorts ou des sous-vêtements, jamais complètement nus. Les hammams sont strictement non mixtes, soit par des installations séparées, soit par des horaires alternés. Un hammam spa vous fournira des sous-vêtements jetables.
Vous vous déplacez dans deux ou trois pièces où la chaleur et l'humidité augmentent. Le plus chaud est celui où vous vous asseyez sur une dalle chaude de carrelage ou de marbre pendant 10 à 20 minutes pendant que la vapeur ouvre vos pores. Vous remplissez un seau aux robinets et vous vous aspergez d'eau tiède. Cette partie consiste simplement à s'asseoir et à transpirer, et c'est plus agréable qu'il n'y paraît.
Une pâte sombre et douce d'huile d'olive et d'eucalyptus est étalée sur vous et laissée pendant cinq à dix minutes. Il sent l'olive et l'eucalyptus et ne mousse pas. Son travail consiste à adoucir la couche externe de la peau pour la suite.
L'événement principal. Un préposé – un kessala pour les femmes, un kessal pour les hommes - vous frotte partout avec un gant grossier, en travaillant par sections, en rinçant avec des seaux d'eau tiède au fur et à mesure. Dans un hammam public, c'est convenablement vigoureux, et vous verrez des rouleaux gris de peau morte se détacher, ce qui est affrontant du premier coup puis étrangement satisfaisant. Ce n’est pas douloureux, mais ce n’est pas non plus doux. Vous pouvez leur demander de ralentir (« shwiya » – un peu) et ils le feront.
Ensuite, votre peau est véritablement neuve. C'est la raison pour laquelle les gens y vont chaque semaine.
Souvent, un masque à l'argile au rhassoul est appliqué sur les cheveux et le corps - une argile minérale de l'Atlas qui nettoie sans décaper - puis rincé. Les cheveux sont lavés. Dans un hammam spa, cela peut être suivi d'un massage à l'huile d'argan.
Vous vous reposez dans la pièce plus fraîche avec du thé à la menthe et de l'eau. Ne sautez pas cela, vous serez déshydraté et un peu étourdi. Comptez 20 minutes.
Durée totale : environ 45 minutes à une heure pour un hammam et un gommage de base ; 90 minutes à deux heures avec masque et massage.
Rien. Tout est fourni, y compris les sous-vêtements et serviettes jetables. Il suffit de réserver à l'avance.
Le meilleur moment de tout itinéraire au Maroc est après une longue journée de voyage — en particulier le retour du désert, lorsque vous êtes raide, poussiéreux et que le sable se trouve à des endroits inattendus. Un hammam le soir de votre retour est transformateur. Cela fonctionne également bien un premier après-midi pour se débarrasser d'un vol, et c'est une excellente chose à faire en hiver.
Les hammams publics sont les plus fréquentés les jeudis et vendredis soir, avant le week-end et les prières du vendredi. Évitez-les si vous voulez de l'espace.
Les hammams publics sont strictement non mixtes, les couples y vont donc séparément. Les hammams des spas et des riads disposent souvent de suites privées pour couples avec un hammam commun et des massages côte à côte, l'un des meilleurs rapport qualité-prix au Maroc. Consultez notre guide pour les couples et la lune de miel.
Nous pouvons organiser un hammam spa, une suite pour couples ou une visite dans un hammam public local avec quelqu'un qui pourra traduire et vous montrer comment cela fonctionne. Notre journée bien-être à Marrakech s'articule autour d'un hammam et d'un massage. Dites-nous ce que vous préférez ou parcourez nos expériences à Marrakech.
Jamais rien. Les femmes ne portent généralement que des bas de sous-vêtements, et il est normal de se mettre seins nus dans un hammam public ; les hommes portent des shorts ou des sous-vêtements. Les hammams du spa fournissent des sous-vêtements jetables. Apportez des tongs pour les sols humides et chauds et des sous-vêtements que vous ne craignez pas de tacher.
Oui, toujours. Les hammams publics disposent d'installations séparées ou d'horaires alternés pour les hommes et les femmes. Les hammams du spa et des riads proposent des chambres privées, et beaucoup disposent de suites pour couples avec hammam commun et massage côte à côte.
C'est vigoureux plutôt que douloureux, surtout dans un hammam public où le préposé travaille fermement avec un gros gant kessa. Vous verrez des rouleaux de peau morte se détacher. Vous pouvez leur demander d'y aller plus facilement en disant shwiya, et ils le feront. Évitez le gommage sur une peau brûlée par le soleil ou fraîchement épilée.
Environ 45 minutes à une heure pour un gommage basique à la vapeur et au kessa, ou 90 minutes à deux heures si vous ajoutez un masque à l'argile au rhassoul et un massage à l'huile d'argan. Laissez ensuite refroidir encore 20 minutes avec du thé à la menthe.
Un hammam spa si c'est votre première fois ou si vous souhaitez vous détendre : tout est fourni, c'est privatif et le personnel parle anglais ou français. Un hammam de quartier public si vous voulez une véritable institution, bien moins chère, communautaire et considérablement plus dynamique.
