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Guía de comida marroquí: 15 platos que debes probar

Comida y cultura

Tagine, cuscús, pastilla y más: estos son los platos marroquíes que no puedes dejar de probar.

Guía de comida marroquí: 15 platos que debes probar

La cocina marroquí mezcla sabores bereberes, árabes y mediterráneos. Estos son los platos a buscar.


Platos que debes probar


  • Tagine (pollo, cordero o verdura)
  • Cuscús, tradicionalmente los viernes
  • Pastilla, una tarta dulce y salada
  • sopa de harira
  • Brochetas a la plancha y kefta
  • Té de menta fresca y pasteles marroquíes.

donde comer


Pruebe la comida callejera en Jemaa el-Fna, los restaurantes en las azoteas de la medina y una comida casera o una clase de cocina.


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Preguntas frecuentes
What are the must-try Moroccan dishes?

Tagine, couscous (traditionally eaten on Fridays), pastilla, harira soup, grilled brochettes and kefta, and fresh mint tea are the essentials to try.

Where is the best place to try Moroccan street food?

Jemaa el-Fnaa square in Marrakech is the most famous spot for street food, alongside rooftop restaurants in the medina and home-cooked meals.

Is a Moroccan cooking class worth doing?

Yes, a hands-on cooking class is one of the best ways to understand Moroccan cuisine and bring the flavors home with you.

Is Moroccan food spicy?

Moroccan food is more aromatic than spicy, built around spice blends like ras el hanout, cumin and cinnamon rather than heat.

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